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lunedì 28 agosto 2017

Uova nelle tazzine della Spagnol. Per la giornata della Cucina senza cottura.

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In occasione della Giornata del Cibo senza Cottura , che ricorre oggi nel Calendario del Cibo Italiano, io ed alcune amiche, come me a...
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mercoledì 16 agosto 2017

Panbrioche alla confettura di susine e lavanda con nettarine grigliate e variegato alle susine e lavanda

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La fine dell'estate inizia così. Con i pentoloni a ribollire sui fuochi accesi, con il profumo degli zuccheri che si sciolgono, co...
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venerdì 28 luglio 2017

Torta soffice al limone e sciroppo di Limoncello

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Tra le mie ore migliori ci sono tutte quelle legate agli affetti, intense, indimenticabili.  E poi.  E poi ci sono quelle rubate; rub...
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mercoledì 19 luglio 2017

Burro all'aglio per il Calendario del cibo italiano

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Oggi Giornata dedicata all'aglio nel nostro amato Calendario del Cibo Italiano.  I o contribuisco con qualcosa di sfizioso e sempli...
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giovedì 13 luglio 2017

Irresistibile Cibo di Strada: Il Panino con il Lampredotto per il Calendario del Cibo Italiano

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Si parla di Cibo di Strada in questa giornata del Calendario Del Cibo Italiano   e il primo aggettivo che mi viene in mente se penso ...
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lunedì 10 luglio 2017

Fregula con Nieddittas per il Calendario del Cibo Italiano

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Sono stata in Sardegna due sole volte nella mia vita, fino ad oggi. La prima volta quando ero bambina, ripescando in quel piccolo ca...
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domenica 9 luglio 2017

Crossaint sfogliati con chibouste all'arancia e granita al melograno. La mia versione eretica di Brioscia con la Granita.

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Ci sono anch'io in questa giornata del Calendario del Cibo Italiano che celebra la Brioscia con la Granita , ci sono con ...
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