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sabato 17 giugno 2017

La mia Pappa al Pomodoro

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Il tempo è tiranno. Avrei voluto scrivere di più ma in questo periodo le ore scorrono inesorabili. Inizialmente avevo pensato di contri...
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giovedì 15 giugno 2017

Conchiglioni di ricotta con vongole e bottarga

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Avevo promesso. L'ultimo giorno e all'ultimo minuto. E io sono di parola. E' un post difficile questo perchè è difficile es...
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martedì 30 maggio 2017

Il Fritto Toscano per il Calendario del Cibo Italiano

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Avete presente quella forza a cui non si riesce ad opporsi, che parte dal profondo e ci spinge ad afferrare qualcosa per portarcelo alla b...
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lunedì 29 maggio 2017

Riso alla crema di baccalà ed olio a basilico

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Adoro il baccalà e lo cucino frequentemente, così mi è sembrato giusto contribuire per il Calendario del Cibo Italiano in occasione della...
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sabato 27 maggio 2017

La mia insalata di pollo e fragole con cialde al timo per il club del 27

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Veloci veloci, senza passare nemmeno dal via(ma quanto sono belli alcuni detti popolari). Oggi subito la ricetta. Subito, non  subi...
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giovedì 25 maggio 2017

Troller!

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Tre trottole colorate.  Tre trottole colorate e magiche. Da guardare sdraiata a a pancia in giù sul pavimento fresco mentre, ruotando v...
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giovedì 11 maggio 2017

Il mio menù da 3 euro per la Giornata dedicata a Petronilla e alla "Cucina tra le due Guerre"

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Maria era la mia bisnonna, vissuta fino alla tenera età di 102 anni, è tutt'oggi ricordata da noi cattivissimi nipoti con l'affett...
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