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giovedì 31 marzo 2016

SIAMO TOURNATI-LE TORTE SALATE & L'MTCHALLENGE IN TOUR

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Ci sono giornate belle e giornate brutte nella vita di ognuno di noi, ci sono giornate stanche e giornate piene di vita, ci sono poi le gior...
domenica 27 marzo 2016

Brodetto di pescato con gnudi di mare e pasta al nero croccante .... la "mia" Casa dei doganieri.

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Perchè io non esisto senza gli affetti, senza il cibo e senza le parole. "La casa era piccola, a ripensarci oggi, era talmente p...
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sabato 27 febbraio 2016

Tutti in Mtc...Prosciutto in crosta di bacon e melassa!

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Che cosa succede se mettiamo insieme del prosciutto affumicato e della pancetta che ha fatto un bel bagno nella melassa??? Io l'ho s...
sabato 30 gennaio 2016

Tema del mese per l'Mtc 53: Zuppa Tom Yam Kung

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Voglia di evadere? Voglia di scoprire uno dei luoghi più belli del mondo? Voglia di sentire esplodere  in bocca mille sapori intensi e mill...
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mercoledì 27 gennaio 2016

Buon Complaenno Ale!!!

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Ci sono persone che hanno dentro di loro una luce speciale, che abbaglia, cattura e catalizza. Sono coloro in grado di tirare fuori il meg...
lunedì 25 gennaio 2016

Minestra di riso e fagioli...nascita di una tradizione.

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Domenica sera. E' freddo. Hai tormentato tutti intorno a te dal primo giorno di Novembre in poi lamentandoti per le temperature tr...
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mercoledì 13 gennaio 2016

Farinata con gli stracci... la migliore del mondo.

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C'è la realtà, quella vera. Poi ci sono le altre realtà, quelle in debito con la verità, quelle che non cambiano la sostanza delle cos...
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