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domenica 28 aprile 2013

Il mio quinto MTC : "Chili-pie con tortillas,contorno di mais e pancetta e salsa allo yogurt...ricordando West and Soda""

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" Nel 1965,  a ben 16 anni di distanza dai suoi unici predecessori 'I fratelli dinamite e 'La rosa di Bagdad',  esce nelle ...
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lunedì 25 febbraio 2013

Il mio quarto MTC: Red velvet cake gluteen free con ganache al cioccolato bianco e briciole di pistacchi...ovvero la Ricetta dell' Umiltà

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- "Cos'è questo baccano? - la voce seccata proveniva da qualche angolo della cucina. Certamente in quella...
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martedì 12 febbraio 2013

Torretta di cheesecake...una dolce sorpresa.

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La premessa è d'obbligo: sarò forse una donna 'sui generis' ma io non impazzisco per i dolci! La mia vera passione è il salato;...
domenica 3 febbraio 2013

Tortellini:la ricetta di Natale,meglio tardi...

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...che mai! Avrei voluto postare questa ricetta a Natale ma a Natale questo blog ancora non esisteva, o meglio, esisteva solo nel m...
lunedì 28 gennaio 2013

" Bis di Pici...e l' amicizia a km 0"

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" Stavolta siamo vicini a casa, per fortuna. Qui è ancora magicamente possibile trovare ciò che serve. E poi impastare non mi spav...
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mercoledì 23 gennaio 2013

Solo per me...Crema di zucca gialla con caprino e "simil guacamole"

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Sera d'inverno. Fa freddo, anche se non abbastanza per me che adoro le temperature glaciali e la neve e qui di neve non ce n' è. C...
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Il Tiramisú......Un Atto d' Amore

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10, 100, 1000, 10.000......miliardi di ricette fantastiche di dolci di ogni foggia, gusto e colore; da forno, al cucchiao, di mini pasticc...